Les perspectives 2025 du Chop N'Rock, nouvelle antre du rock à Sedan qui connaît un succès fulgurant

Depuis son ouverture en septembre dernier à Sedan, le bar le Chop N'Rock fait le plein. Un succès fulgurant qui s'explique par les concerts rock, tous les vendredis, samedis et tous les dimanches, d'une part, auxquels s'ajoutent les Jam Session du jeudi soir, mais également le choix du consommer local avec un panel de bières Ardennaises et des planches charcuterie/fromage du territoire. Enfin, dernière particularité d'autre part, le service de sécurité, absent généralement de ce genre d'établissement, qui permet à une clientèle, multi-générationnelle, de passer une bonne soirée sans les problèmes d'incivilité qui peuvent parfois fleurir avec la consommation d'alcool.

Avec une jauge de 200 personnes, le Chop N'Rock peut se targuer d'avoir réussi, en quelques mois, à tenir son objectif : participer à la redynamisation de la ville de Sedan. Cependant, le Gérant de l'établissement, Jo, s'interroge sur le devenir des bars rock dans le temps et a donc plein de projets complètement fous pour éviter l’essoufflement. A commencer par la création d'un groupe en vue d'organiser des karaokés live ou, encore plus fou, des Kara cow-boys, concept tout droit sorti de la tête de Jo

Jonathan Gibert, alias Jo, revient sur les perspectives 2025 de son établissement, le Chop N'Rock

Dès le 1er janvier 2025, également, des soirées spéciales viendront ponctuer l'année, les dimanches, pour coller au calendrier (Chandeleur, Épiphanie, Saint-Patrick par exemple). Objectif, accueillir toujours autant de familles et d'amoureux du rock dans ce local de près de 700 m2.

Avec trois concerts par week-end, une équipe de 8 personne s et un système de sécurité, l'activité du Chop N'Rock représente un budget important. Cependant, grâce à un public toujours plus nombreux, 100 à 150 personnes les vendredis et samedis, le modèle économique reste viable.

Les précisions, au micro de Radio 8, de Jonathan Gibert

Si vous n'avez jamais poussé la porte du Chop N'Rock, également communément appelé « Le Bar à Jo », n'hésitez pas ! Vous pourrez assister à trois concerts par semaine : des compositions le vendredi soir, des reprises le samedi soir et le dimanche, à partir de 17 heures, d'un répertoire rock, punk, blues ou encore funk.

Le Chop N'Rock, en lieu et place de l'ancienne solderie Toutencam, avenue Philippoteau, un lieu désormais incontournable pour sortir à Sedan.