Ola Rodizio : Radio 8 a testé pour vous le nouveau restaurant de broches Brésiliennes à Charleville-Mézières, une cuisine gourmande et ensoleillée

Alors que le restaurant Ola Rodizio, situé rue Claude Chrétien à Charleville-Mézières (anciennement La Pataterie), ouvrait ses portes le 6 mai dernier, l'équipe de Radio 8 était sur place pour « tester pour vous » ce concept encore méconnu dans les Ardennes du Rodizio, ces grillades Brésiliennes sur broches, découpées directement dans votre assiette.

Gérant Associé du restaurant Ola Rodizio, Aurélien Creuwels, nous parle de cette cuisine

Les menus se composent donc de 4 types de broches le midi (volaille, chorizo, bœuf, travers de porc), 5 le soir (les 4 du midi + agneau) et 6 le week-end (les 5 du soir + un poisson ou des crustacés). Mais ce n'est pas tout, chaque formule est agrémenté de pain à l'ail et d'ananas rôti, cuits sur broche également.

Ce système de broche à l'horizontale permet à tous ces ingrédients, marinés, de cuire dans leur jus, assurant aux produits une tendreté incomparable.

Aurélien Creuwels, au micro de Radio 8

Pour tous les fans de grillades, les barbecues ayant été rares tant la météo a été capricieuse dans les Ardennes depuis le début du mois de mai, Ola Rodizio est l'adresse à tester absolument. Plats, décor et ambiance vous feront à coup sûr voyager le temps d'une pause méridienne ou d'un dîner ensoleillé. Mais, le succès étant à la hauteur de la nouveauté, Radio 8 vous conseille de réserver.

Horaires d'ouverture :

Du mardi au samedi : 11h30-14 heures et 18h30-22 heures

Le dimanche : 11h30-14 heures

Tarifs :

Formule midi du mardi au vendredi à 19,90€ : 4 viandes + pain à l'ail + ananas rôti

Formule soir du mardi au jeudi à 24,90€ : 5 viandes + poisson/crustacé + pain à l'ail + ananas rôti

Formule week-end du vendredi soir au dimanche et jours fériés à 29,90€ : 6 viandes + poisson/crustacé + pain à l'ail + ananas rôti

Réservations : 03 24 35 11 18