Soirée pédagogique de clôture en grande pompe au Lycée Hôtelier de Bazeilles ce vendredi

Chaque année, pour parfaire la formation des élèves en sections hôtelières (cuisine, service, sommellerie), le lycée organise des soirées pédagogiques, au nombre de 20, chaque vendredi soir, au restaurant d'application de l'établissement.

Ce vendredi avait lieu la soirée de clôture. Une soirée Champagne aux côtés de prestigieux partenaires : le parrain de la promotion 2022, Philippe Mille et Martin Jean, pour une soirée sous le signe de cuvées d'exception.

Les précisions, au micro de Radio 8, de Benoît Delalain, professeur au lycée de Bazeilles

Une soirée qui a réuni pas moins de 60 élèves des différentes sections du lycée, la « grande brigade », pour faire passer une soirée inoubliable à 60 clients, le restaurant étant complet.

Benoît Delalain, au micro de Radio 8

Les élèves vont désormais terminer leur année par un stage de 4 mois, avant qu'une nouvelle promotion arrive en septembre prochain. Avec un parrain dont le nom a été gardé secret, mais nous avons cependant récolté quelques indices : « C'est une grande personne, extraordinaire, un très grand professionnel en activité qu'on voit régulièrement à la télévision », précisait Benoît Delalain.

photo Benoit Delalain