Le Petit Comptoir d'Ardennes : Un projet culinaire 100% ardennais

Stéphane Ferré est cuisinier. Son projet : n'ayant jamais réellement trouvé sa place dans les restaurants de la région, il souhaite aujourd'hui faire découvrir sa cuisine dans son propre établissement mais aussi chez vous.

Stéphane Ferré, cuisinier, nous parle du Petit Comptoir d'Ardennes

Il est actuellement à la recherche d'un restaurant où s'installer, à son compte, mais peut d'ores et déjà satisfaire vos papilles en élaborant des plats à emporter ou lors de prestations à domicile. Déjà très suivi sur Facebook, où il présente ses recettes, ce jeune cuisinier démarre sur les chapeaux de roues. Sa cuisine authentique et élaborée de A à Z a de quoi séduire.

Stéphane Ferré, passionné, est bien décidé à faire de « la vraie cuisine »

Il est d'ailleurs en contact avec des producteurs locaux et recherche déjà du personnel.