Fuite à la cuisine centrale : le service sera assuré

Une fuite provenant d'une canalisation d'eau chaude passant dans un plafond s'est déclarée à la cuisine centrale de Charleville-Mézières, située à La Francheville. Cette fuite d'eau a eu pour principale conséquence de provoquer un court-circuit et donc de couper l'alimentation électrique de l'établissement.

Après l'intervention rapide des pompiers, les services techniques de la Ville étaient sur place ce lundi matin pour évaluer la situation, prendre connaissance des éventuels dégâts et opérer le plus rapidement possible les réparations qui pourraient s'imposer. Les premières constatations indiquent que c'est la partie « bureaux » qui semble avoir été principalement touchée.

Concrètement, concernant les repas confectionnés sur place, la situation est la suivante :  les quelque 1.700 repas prévus pour ce lundi midi ont été préparés comme d'habitude vendredi.

La chaîne du froid n'ayant jamais été rompue, ils seront servis à leurs destinataires. Des commandes ont déjà été passées auprès des fournisseurs habituels de la cuisine centrale pour assurer si besoin les repas du mardi 24 janvier, sous la forme de plats à réchauffer.